반응형 #여름철식중독 #식품안전 #건강관리 #예방의학1 여름철 식중독 주의보 발령! 여름철 식중독 주의보 발령!당신의 냉장고가 세균의 온상이 될 수 있다? 2025년 8월 • 7분 읽기 "어? 이 음식 냄새가 좀 이상한데... 그냥 먹어도 되겠지?" 여름휴가철, 이런 생각 한 번쯤 해보셨죠? 하지만 잠깐! 그 한 번의 방심이 응급실행 티켓이 될 수도 있어요. 여름철, 세균들의 급속 증식이 시작된다!기온이 30도를 넘나드는 요즘, 더운 건 우리만이 아니에요. 살모넬라(Salmonella), 병원성 대장균(E.coli O157:H7), 캠필로박터(Campylobacter jejuni) 같은 식중독 세균들이 이 더위에 완전 신이 나서 20분마다 배수분열을 반복하면서 기하급수적으로 불어나고 있거든요. 충격적인 사실!실온에서 2시간 방치된 음식의 세균 수는 무려 100만 배까지 증가할 수 있.. 2025. 8. 11. 이전 1 다음 반응형
